檢測化驗Test test
為提升服務(wù)標準，消除衛生安全隱患，保障廣大顧客飲食健康，味邦餐飲擁有河南第一家食品安全檢測實(shí)驗室。
1、檢驗室劃分為理化檢驗室和微生物檢驗室，并配備了快速檢驗多功能檢測儀、實(shí)驗室超純水機、恒溫水浴鍋等較多國內最先進(jìn)檢測設備，室內統一安裝防塵、防污、防水、排氣、通風(fēng)設備；合理劃分儀器、理化操作、陳列和檔案等基本功能區。安裝用于調節溫濕度的空調、冷藏柜，配置堅固、平整的儀器臺和實(shí)驗操作臺，配置臺式電腦、器皿柜、樣品柜等基本設備。??
2、檢驗中心配備多名專(zhuān)業(yè)檢驗員，依據生物化學(xué)基本理論和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，參照國家食品衛生/安全標準，目前可完成對食品原料、輔助材料、餐飲具、半成品、成品及副產(chǎn)品的理化檢驗，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和衛生標準合格，專(zhuān)項開(kāi)通可以檢測農殘、藥殘、吊白塊、亞硝酸鹽等二十余種檢測通道。從凈水機取水過(guò)濾到比色皿化驗抽檢，從原材料項目采樣到手持ATP現場(chǎng)檢測，均是按照國標要求專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)業(yè)操作，具備最先進(jìn)的檢測水平和專(zhuān)業(yè)技術(shù)。?
3、食品安全是一項民生工程，食品質(zhì)量與人的身體健康、生命安全息息相關(guān)，味邦餐飲從源頭抓起，細化到每一家味邦餐廳的原材料都將通過(guò)專(zhuān)業(yè)的檢測，才能送達客戶(hù)的餐桌，為廣大顧客的食品安全建立第一道屏障，把好食品“入口”關(guān)，用健康食材，做良心餐飲！?
